Bolinhos de banana

Depois da comilança no almoço de domingo, levei Gabriel para passar a tarde na casa de um amiguinho que estava fazendo aniversário. Foi a primeira festinha dele sozinho, sem os pais e ele obviamente achou o máximo!

No finalzinho da tarde resolvi fazer uns bolinhos de banana e peguei uma das receitinhas do Rainhas do Lar, mas fiz uma adaptação que foi assim: 2 bananas amassadas; 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo, 2 ovos inteiros; 1 ½ xícara (chá) de farinha integral; 1 pitadinha de sal; 1 colher (sopa) de canela;

½ xícara (chá) de óleo de canola; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 5 castanhas do pará picadas; ½ xícara de água quente. Coloquei um pedacinho de doce de leite só pra fazer uma surpresinha e foi servido assim, quentinho e sem cobertura.

Quentinhos e cheirosos